L'Empanada n'est pas une spécialité Brésilienne. Vous en trouverez dans toute l'Amérique du sud, parfois sous des noms différents, mais si vous demandez una empanada (ou plus si affinités...) ...
Album No 4...où esclavagisme et religion font ménage (l'absence de "bon" ou "mauvais" est intentionnelle....) Qui ne revient pas du Brésil, convaincu que le métissage est la plus belle réalisation ...
Une petite note pour accompagner l'album No 3. Je quitte donc Salvador da Bahia, non sans Saudade....(mais ce Brésil m'en réserve d'autres...), direction: Lençois et le Parc national de la Chapada ...
Bon, j'ai mis l'intérieur de mon passeport dans la bannière titre....(Très original.....), il est logique d'en faire figurer également la couverture... Notez bien que je ne garantis pas d'essayer ...