Saudade

L'Empanada n'est pas une spécialité Brésilienne. Vous en trouverez dans toute l'Amérique du sud, parfois sous des noms différents, mais si vous demandez una empanada (ou plus si affinités...) partout l'on vous servira ce petit pâté fourré à la viande, au fromage. au poulet, aux légumes... Ce "restaurant" qui dit servir les meilleures de l'univers (et c'est vrai qu'elles ne sont pas mauvaises, mais je ne connais pas l'univers...) m'a paru être une jolie synthèse du Brésil que j'ai parcouru durant 6 mois.... Tout est en construction, mais on vend!,! et avec humour..., sans oublier le 4X4 flambant neuf stationné devant, car il y a des choses plus essentielles que de se loger, même si, ne soyons pas naïfs, ça reste une priorité, après l'obligation de se nourrir...et de faire de la musique....
De toute façon, les températures extérieures permettent en général de dormir à la belle étoile quand c'est nécessaire, et, dieu qu'elle est belle cette étoile!
(Aujourd'hui, je sais reconnaître la croix du sud et n'en suis pas peu fier!....)
Vous ne trouverez pas Rio dans l'album No 5, mais ici.
J'ai quand même mis une carte postale du Corcovado ainsi qu'une de Porto Alegre (que d'aucuns ont déjà reçu) et qui termine ce périple Brésilien.... Et puis il eût l'Uruguay qui commence dans ce même album, mais là, c'est une autre histoire....


Si Over Blog m'y autorise, j'ajouterais probablement des photos dans ce dernier album, alors surveillez le.....
En attendant, l'heure est venue pour moi de reprendre la route, en espérant 
que Saint Caracol me prenne sous son aile.....
                                                                                                                                   Montevideo, le 9 Février 2008